L’École Plantasanté est créée en 2008 à Obernai, avec une ambition simple : transmettre des connaissances solides sur les plantes médicinales et les approches naturelles de la santé.
Les premiers enseignements débutent en 2009, autour de la phyto-aromathérapie et d’une approche globale de la santé inspirée de la naturopathie. Très vite, l’école se développe et propose de nouvelles formations, tout en conservant une exigence scientifique et une forte dimension pratique.
Mais la création de cette école est le fruit de deux passionnés qui depuis toujours, s’intéressent à la médecine naturelle.
Nos valeurs :
Un parcours ancré dans la pharmacie et les plantes
À l’origine de Plantasanté se trouvent Christian et Elisabeth Busser, tous deux docteurs en pharmacie et passionnés par les plantes médicinales.
Après leurs études, ils débutent leur carrière au sein des Laboratoires Weleda, spécialisés dans les médicaments et produits naturels. Christian Busser y occupera plusieurs fonctions, notamment celle de Directeur des Récoltes de Plantes, avant d’accéder à la Direction Générale.
Elisabeth et Christian BUSSER,
dans l’herboristerie de leur pharmacie à Obernai
En 1991, ils décident de s’installer à Obernai et créent la Pharmacie des Cigognes, une pharmacie-herboristerie reconnue pour son expertise dans les préparations magistrales à base de plantes.
En ce lieu, en plus d’une aromathèque complète d’huiles essentielles, de nombreuses préparations étaient réalisées : tisanes, gélules de plantes, teintures-mères, extraits fluides ou macérats.
Cette expérience quotidienne auprès des patients a constitué un terrain d’apprentissage essentiel et a renforcé leur conviction : les plantes occupent une place importante dans l’accompagnement de la santé, à condition d’être utilisées avec rigueur et connaissance.
Plus de 15 ans plus tard, le souvenir des contacts et conseils reste encore très présent dans les esprits des Obernois, et nous avons toujours un immense plaisir à nous retrouver lors des évènements organisés par l’École Plantasanté !
À la recherche des savoirs traditionnels
Parallèlement à leur activité de pharmaciens, Christian et Elisabeth Busser s’intéressent aux savoirs traditionnels liés aux plantes.
Pendant près de dix ans, ils mènent une enquête de terrain dans les Vosges, allant de ferme en ferme recueillir les témoignages des habitants : recettes, usages médicinaux et traditions populaires.
Ce travail de recherche aboutit en 2001 à une thèse d’État en ethnologie, soutenue par Christian Busser à l’Université de Strasbourg : « Enquête sur la médecine populaire aux XIXᵉ et XXᵉ siècles dans la région d’Orbey, dans le massif vosgien ».
Ces recherches donneront ensuite naissance à l’ouvrage « Les Plantes des Vosges », publié en 2003 aux éditions La Nuée Bleue et régulièrement réédité depuis.
Le rassemblement de toutes ces connaissances, savoirs, et expériences, fruits de traditions et d’héritages se transmettent de génération en génération, permet de poursuivre cette transmission essentielle.
« Quand un Ancien s’en va, c’est une bibliothèque qui brûle » – Proverbe Africain
Reportage France 3 Alsace – 2001
De la recherche à la transmission
Le travail de synthèse de toutes les informations partagées ont permis de mettre en avant toute la pertinence entre les traditions ancestrales (et locales ! ) et les avancées scientifiques actuelles (avantage de la rigueur scientifique de la pharmacie)
A l’issue de la soutenance de thèse, les Éditions de « La Nuée Bleue », éditeur bien connu en Alsace, propose de diffuser encore plus largement ces trésors d’informations, sous le titre « Les Plantes des Vosges« , en 2003. En rupture de stock à plusieurs reprises, de nombreuses ré-éditions suivront, la plus récente en décembre 2023 (sous le titre actuel « Dico Santé des Plantes des Vosges« ).
Une parution saluée par Tela Botanica (article Tela Botanica)
Photo DNA – (article complet sur dna.fr)
Au fil des années, les conférences, les rencontres et les échanges autour des plantes médicinales suscitent un intérêt de plus en plus marqué.
Face à cette demande, l’idée de créer un lieu dédié à la transmission s’impose progressivement.
💡 L’idée de poursuivre ce partage…
… commence à germer ! … 🌿
Logo de l’École Plantasanté de 2008 jusqu’en 2014
C’est ainsi qu’en 2008 naît l’École Plantasanté.
L’École Plantasanté forme des professionnels et des passionnés, tout en continuant de développer ses formations afin de rester en phase avec les avancées et les connaissances les plus récentes du domaine.
Les premiers cours proposés par l’Ecole Plantasanté en 2009 portaient essentiellement sur la phyto-aromathérapie (santé par les plantes) dans une approche Naturopathique (avec corrections de l’hygiène de vie).
En 2011, Véronique BECK, après une formation initiale d’ingénieure alimentaire, naturopathe et nutritionniste, et ancienne dirigeante de société de l’agro-alimentaire, a participé avec Christian BUSSER à la structuration et la construction de la progression pédagogique du cours de Naturopathie. Les premiers cours de Naturopathie démarrent en janvier 2012.
En novembre 2012, Elisabeth BUSSER, Docteur en Pharmacie, diplômée de l’Ecole des Plantes de Bailleul, du CHF (Centre Homéopathique de France) de Paris, de la Faculté de Reims (DU de podologie), chargée de cours à la Faculté de Pharmacie de Strasbourg et directrice de thèse quitte la direction de la pharmacie des Cigognes à Obernai pour rejoindre pleinement l’Ecole Plantasanté. Elle prend en charge la coordination pédagogique et développe les cours par correspondance en Naturopathie et en Phyto-Aromathérapie, les cours sur les Fleurs de Bach (gestion des émotions) et les stages pratiques de préparations, ainsi que d’autres formations sous forme d’initiation sur des durées plus courtes (un à trois jours), car elle pense que les connaissances pour son propre bien-être ne doivent pas être réservées qu’au corps médical. Elle est enseignante en Faculté de Pharmacie et des sciences à Strasbourg.
En 2014, l’École Plantasanté est référencée sur DataDock, prouvant ainsi le respect des exigences de qualité dictées par la loi dans l’outil DataDock.
Logo de l’École Plantasanté depuis 2015
En 2015 Christian BUSSER développe un cours de Réflexologie Pluridisciplinaire de par son expérience pratique et ses premières formations dans ce domaine depuis 1989 en Réflexologie Plantaire en y ajoutant d’autres disciplines et techniques telles que les points de Knap en relation avec les données neurologiques les plus récentes.
En 2016, l’Ecole Plantasanté contribue à la création et au développement du Syndicat des Professionnels de la Naturopathie (SPN), et est toujours l’un des membres les plus actifs, pour défendre et promouvoir la Naturopathie et Naturopathes à l’échelle nationale. Conférences, congrès, reconnaissances métiers, etc. sont organisés conjointement.
Cette même année 2016, l’organisme ISQ (Qualité des Services Intellectuels) remet à l’Ecole Plantasanté la certification de l’ISQ-OPQF (Office Professionnel de Qualification des organismes de Formation) que peu d’écoles ont obtenu reconnaissant la qualité supérieure du « professionnalisme, de la compétence et de la capacité des organismes de formation à réaliser une prestation de formation ».
Attachés à l’Histoire, aux Traditions, et à notre belle région, retrouvez l’École Plantasanté dans différents évènements, émissions de télévision, radio, et émissions régionales, comme France Bleu Elsass (chaîne locale en dialecte Alsacien, de la radio Ici Alsace – anciennement France Bleu Alsace).
Retrouvez Elisabeth Busser dans un nouvel univers ! 🎤
En 2017, active depuis un certain nombre d’années, l’association de l’Amicale des Étudiants de l’École Plantasanté se structure, sous l’impulsion de l’Ecole et de François FRIEH (Naturopathe et Iridologue), dans l’objectif de sensibiliser le public sur différents sujets entretenant le lien entre Santé et Nature.
En 2019, l’École Plantasanté, avec les nombreux bénévoles de l’Amicale des Étudiants de l’École Plantasanté organise sur deux jours le Congrès à Ungersheim, ville en transition du Haut-Rhin. Un succès salué par tous les participants, avec près de 400 personnes sur deux jours, avec de très nombreuses conférences (invités d’honneur : Pierre Rabhi, et Germaine Cousin), de très nombreux ateliers, avec animations musicales, et marché bio. Envie d’en savoir davantage sur cet évènement ? Toutes les informations en cliquant ici !
L’année 2020 voit apparaître une situation mondiale inédite, impactant le quotidien de chacun. L’Ecole a rapidement mis en place différents moyens humains et techniques grâce à Philippe Busser qui vient d’intégrer l’Ecole afin de permettre à tous de profiter au mieux des temps de formation et maintenir les cours prévus.
En 2021, l’Ecole développe un cours sur l’aromathérapie scientifique et clinique, un cours sur les maux du corps, l’énergétique en lien avec les neurosciences, un cours sur la botanique de terrain et un cours de réflexologie reliée à l’énergétique chinoise avec massage viscéral Chi Nei Tsang.
Le monde de la formation professionnelle évolue vers de nouvelles normes, avec la mise en place de la Certification Nationale Qualiopi. Cette certification, à présent obligatoire depuis le 1er janvier 2022 pour les formations prises en charge financièrement par certaines structures (Pôle Emploi, OPCO, etc.). L’obtention de cette certification dès décembre 2020 atteste de la qualité du processus suivi en interne, au service de la qualité de la formation.
Durant l’année 2022 la quasi-totalité des supports de cours sont revus, corrigés, et améliorés, par une équipe constituée de professionnels de santé, professionnels expérimentés dans de nombreux domaines, et passionnés de pédagogie.
Les sous-groupes de l’Amicale des Anciens Élèves de l’École Plantasanté (AAEEP) organisent leurs premiers évènements, avec l’organisation d’un Jeu de Piste axé Naturopathie à destination du Grand Public, ouvrant la voie à de nombreuses activités, visant à rassembler, et à faire connaitre tous les avantages de prendre soin de soi, et de sa vitalité.
Pour la rentrée de septembre 2023, une nouvelle Plateforme Pédagogique est créée (PlantasanteCours.com), rassemblant toutes les informations importantes pour les étudiants, avec les supports de cours consultables en ligne, liens Zoom, espace de communication entre étudiants, Replays de formations, Validation de compétences, ressources complémentaires, espaces de partage, calendrier partagé (et tant d’autres en préparation ! )
En 2024, l’École Plantasanté renouvelle la Certification Qualiopi, pour une durée de 4 ans, gage d’une qualité au service des étudiant.e.s, (sans non-conformité, comme pour les audits précédents – les connaisseurs sauront apprécier ! )
Beaucoup de moments de partage et de rencontres en 2025 !
L’École Plantasanté est reconnue pour la qualité de ses formations, et l’expertise de ses intervenants.
L’École Plantasanté est choisie pour organiser toutes les conférences sur le thème principal de l’édition 2025 du salon BiObernai, en septembre 2025, Elisabeth et Christian BUSSER, accompagnés de formateurs, autour de thématiques grand publics et spécialisées !
(Re-)découvrez le programme en cliquant ici !
L'École Plantasanté organise le "Congrès de Santé Naturelle selon Hildegarde de Bingen", le 19 octobre 2025 à Strasbourg
L’École Plantasanté a organisé le Congrès de Santé Naturelle selon Hildegarde de Bingen, le dimanche 19 octobre 2025.
Une journée exceptionnelle, de découvertes, de partages d’expériences, conférences, découverte de produits hildegardiens, tables rondes, dédicaces de livres, déjeuner hildegardien offert 🎁.
💡 En souvenir de cette journée exceptionnelle, retrouvez le programme en cliquant ici !
Retrouvez toutes les informations, et photos sur le le Portail Hildegarde de Bingen :
En résumé...
